EVDE KOLAYCA YAPABİLECEĞİNİZ SAĞLIKLI TARİFLER: PRAKTİK VE LEZZETLİ

TAVUKLU KABAK SALATASI

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü

• 1 adet kabak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü zeytinyağında kızarana kadar pişirin.

2. Kabakları ince dilimler halinde doğrayın ve zeytinyağında hafifçe soteleyin.

3. Tavuk ve kabakları birleştirip tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Soğuduktan sonra servise sunun.

---

KARABORU VE NOHUTLU KÖFTE

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut

• 1 su bardağı karaboru (kinoa, mercimek de kullanabilirsiniz)

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı kimyon

Yapılışı:

1. Haşlanmış nohutları bir kaba alın ve ezin.

2. Karaboru ve baharatları ekleyip karıştırın.

3. Küçük köfteler şekline getirip 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

---

ZENGİN AVOKADO VE YUMURTA TOSTU

Malzemeler:

• 1 dilim tam tahıllı ekmek

• 1 adet avokado

• 1 adet yumurta

• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Avokadoyu ezip tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Tam tahıllı ekmeği kızartın.

3. Yumurtayı haşlayın ya da tavada pişirin.

4. Ekmeğin üzerine avokadoyu sürüp yumurtayı ekleyin.

---

KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

Malzemeler:

• 2 adet patlıcan

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay bardağı yoğurt

• Limon suyu, tuz

Yapılışı:

1. Patlıcanları közleyin veya fırınlayın.

2. Kabuklarını soyup doğrayın.

3. Yoğurdu, tuzu ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

4. Patlıcanları üzerine dökün ve soğuyunca servis yapın.

---

YULAFLI MUZLU PASTA

Malzemeler:

• 2 adet muz

• 1 su bardağı yulaf unu

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

1. Muzları ezip karıştırma kabına alın.

2. Yulaf unu, kabartma tozu ve tarçını ekleyip karıştırın.

3. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün.

4. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

---

IZGARA SOMON VE SEBZELER

Malzemeler:

• 2 dilim somon balığı

• 1 adet kabak

• 1 adet kırmızı biber

• Zeytinyağı, tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Somonları zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edin.

2. Sebzeleri dilimleyin ve aynı şekilde baharatlarla tatlandırın.

3. Somonları ızgarada, sebzeleri ise tavada pişirin.

4. Tabakta somon ve sebzeleri servis edin.

---

ZİYAFET MEYVE SALATASI

Malzemeler:

• 1 adet elma

• 1 adet portakal

• 1 adet muz

• 1 yemek kaşığı bal

• Birkaç nane yaprağı

Yapılışı:

1. Tüm meyveleri küçük küçük doğrayın.

2. Bir kaba alıp balı ekleyin.

3. Nane yapraklarıyla süsleyip soğuk servis yapın.

---

FIRINLANMIŞ KABAK DİLİMLERİ

Malzemeler:

• 2 adet kabak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı:

1. Kabakları dilimleyip bir fırın tepsisine dizin.

2. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği serpin.

3. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

---

SÜTLÜ KAVRULMUŞ FISTIKLAR

Malzemeler:

• 1 su bardağı fıstık

• 1 yemek kaşığı süt

• 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

1. Fıstıkları tavada hafifçe kavurun.

2. Süt ve balı ekleyip karıştırın.

3. 5 dakika daha kavurup sıcak servis edin.

---

ZENCEFİLLİ LİMONLU SU

Malzemeler:

• 1 dilim zencefil

• 1 adet limon

• 1 bardak sıcak su

Yapılışı:

1. Limonu sıkın, zencefili ince dilimleyin.

2. Sıcak suya limon ve zencefili ekleyin.

3. 5 dakika demledikten sonra içebilirsiniz.

---

Bu tarifler, hem pratik hem de sağlıklı yemekler yapmak isteyenler için ideal. Geriye sadece lezzetin tadını çıkarmak kaldı!